| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 30 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Ветчина, средняя часть, по-деревенски, постное мясо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.6% | 717 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.8 мкг | 900 мкг | 28.2% | 27.6% | 355 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.731 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 27.2% | 359 г |
| бета Криптоксантин | 9.712 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 11.5% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 12.3% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 87.65 мг | 500 мг | 17.5% | 17.1% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 9.9% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.377 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 11% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 7.7% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7% | 1391 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 7.1% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 4.948 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.7% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 131.7 мкг | 120 мкг | 109.8% | 107.4% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.125 мг | 20 мг | 10.6% | 10.4% | 941 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.81 мг | 2500 мг | 15.4% | 15.1% | 651 г |
| Кальций, Ca | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1831 г |
| Кремний, Si | 11.672 мг | 30 мг | 38.9% | 38.1% | 257 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 7.8% | 1258 г |
| Натрий, Na | 689.09 мг | 1300 мг | 53% | 51.9% | 189 г |
| Сера, S | 119.24 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.6% | 839 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 18% | 543 г |
| Хлор, Cl | 52.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.23 мг | 18 мг | 23.5% | 23% | 426 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 3.316 мкг | 10 мкг | 33.2% | 32.5% | 302 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 13% | 755 г |
| Медь, Cu | 68.23 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.7% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.455 мкг | 55 мкг | 24.5% | 24% | 409 г |
| Стронций, Sr | 17.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7698 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.1241 мг | 12 мг | 9.4% | 9.2% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | min 16.8 г | 17.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом, ветчиной и зеленью составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».