| Кабачок (Жарка) | 545 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 5.1% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.793 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.394 мг | 15 мг | 22.6% | 17.6% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 2.151 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2325 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9545 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2095 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.29 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5767 г |
| Кремний, Si | 21.54 мг | 30 мг | 71.8% | 56% | 139 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4353 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10260 г |
| Сера, S | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4585 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 3.3% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 14.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2965 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 13.6% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1383 г |
| Медь, Cu | 50.37 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.9% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.1% | 1902 г |
| Никель, Ni | 1.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.276 мкг | 55 мкг | 6% | 4.7% | 1679 г |
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40080 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3447 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 74.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 30.07 составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».