Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с креветками

Креветки жареные на оливковом масле 0.65 Порция
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 60 г
Капуста краснокочанная 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Авокадо 50 г
Фасоль, зерно (Варка) 30 г
Хлопковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.2% 800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.1% 714 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6207 г
альфа Каротин 5.333 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
бета Криптоксантин 11.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 2% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.102 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2094 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 6.9% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.989 мг 15 мг 26.6% 17.4% 376 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14451 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 10.9% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.0968 мг 20 мг 5.5% 3.6% 1823 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.63 мг 2500 мг 13.7% 8.9% 730 г
Кальций, Ca 52.56 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Кремний, Si 12.16 мг 30 мг 40.5% 26.4% 247 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Натрий, Na 124.47 мг 1300 мг 9.6% 6.3% 1044 г
Сера, S 93.55 мг 1000 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 11.7% 559 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 19.16 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 13.8% 473 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.319 мг 2 мг 16% 10.4% 627 г
Медь, Cu 243.39 мкг 1000 мкг 24.3% 15.9% 411 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1601 г
Никель, Ni 18.193 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 4.095 мкг 55 мкг 7.4% 4.8% 1343 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 15.08 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69565 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 1.0384 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1156 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.164 г от 4.7 до 16.8 г 46% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
Кампестерол 0.855 мг ~
Стигмастерол 0.444 мг ~
бета Ситостерол 27.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.645 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул с креветками составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 293 гр (448.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».