| Соевый соус | 300 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Перец чили красный острый | 15 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Апельсин | 30 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 10.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| альфа Каротин | 1.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 1.348 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.326 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 8.7% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5843 мг | 20 мг | 7.9% | 6.8% | 1262 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.66 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.9% | 727 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7426 г |
| Магний, Mg | 53.83 мг | 400 мг | 13.5% | 11.7% | 743 г |
| Натрий, Na | 3708.72 мг | 1300 мг | 285.3% | 246.8% | 35 г |
| Сера, S | 224.89 мг | 1000 мг | 22.5% | 19.5% | 445 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 12.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Литий, Li | 1.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7159 мг | 2 мг | 35.8% | 31% | 279 г |
| Медь, Cu | 52.98 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.6% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 0.059 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 118644 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8436 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117994 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.506 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус терияки составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».