| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 340 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 110 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 79 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.5 мкг | 900 мкг | 21.1% | 21.1% | 475 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 13.8% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 81.64 мг | 500 мг | 16.3% | 16.3% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.898 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 18% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 14.3% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 7.174 мкг | 50 мкг | 14.3% | 14.3% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5563 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1285 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.6 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.6% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Кремний, Si | 3.628 мг | 30 мг | 12.1% | 12.1% | 827 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2367 г |
| Натрий, Na | 46.79 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Сера, S | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.2% | 1390 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 10.8% | 925 г |
| Хлор, Cl | 84.89 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.7% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 8% | 1245 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 7.34 мкг | 10 мкг | 73.4% | 73.4% | 136 г |
| Литий, Li | 14.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1495 г |
| Медь, Cu | 111.09 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.1% | 900 г |
| Молибден, Mo | 5.533 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.9% | 1265 г |
| Никель, Ni | 6.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.786 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.8% | 562 г |
| Фтор, F | 33.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12070 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.2% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.6459 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1858 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».