| Нут | 230 г |
| Вода | 4500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец сладкий | 350 г |
| Петрушка | 50 г |
| Оливки. Консервы | 280 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.2% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2426 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 28.5% | 1438 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 30.5% | 1333 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.6% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 5.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.796 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.6% | 22272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 63.8% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 6.5% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 51.2% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2473 мг | 20 мг | 1.2% | 4.9% | 8087 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.6 мг | 2500 мг | 2.7% | 11% | 3754 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.7% | 5308 г |
| Кремний, Si | 3.832 мг | 30 мг | 12.8% | 52% | 783 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 9.3% | 4353 г |
| Натрий, Na | 188.75 мг | 1300 мг | 14.5% | 58.9% | 689 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 10650 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 11.4% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 111.32 мг | 2300 мг | 4.8% | 19.5% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 5.3% | 7595 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 17.1% | 2364 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 19.1% | 2119 г |
| Медь, Cu | 30.23 мкг | 1000 мкг | 3% | 12.2% | 3308 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 15.9% | 2586 г |
| Никель, Ni | 8.597 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.191 мкг | 55 мкг | 2.2% | 8.9% | 4618 г |
| Титан, Ti | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 8.1% | 4908 г |
| Цинк, Zn | 0.1304 мг | 12 мг | 1.1% | 4.5% | 9202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суп из нута составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».