Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом//

Творог 9% жирности (Запекание) 520 г
Манная крупа (Запекание) 72 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 102 г
ProFit [PrebioSweet]// 4 г
Сливки 36% жирности 172 г
Яйцо куриное (Запекание) 193 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Протеин// [Tree of Life] 38 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 3.2 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.4% 521 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.2% 479 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.3% 2106 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 6.9% 703 г
Ретинол 0.129 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 709 г
Витамин В4, холин 66.1 мг 500 мг 13.2% 6.4% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.936 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 9.3% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 6.024 мкг 50 мкг 12% 5.8% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.665 мг 20 мг 13.3% 6.5% 750 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.3 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1686 г
Кальций, Ca 105.76 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 946 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8174 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2% 2387 г
Натрий, Na 179.59 мг 1300 мг 13.8% 6.7% 724 г
Сера, S 126.87 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 788 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 9.4% 516 г
Хлор, Cl 277.54 мг 2300 мг 12.1% 5.9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2267 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2276 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 18.8% 260 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3724 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1405 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1188 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 18.432 мкг 55 мкг 33.5% 16.3% 298 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15038 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 2% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.514 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.416 г min 16.8 г 20.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.188 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.152 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.136 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом// составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов