Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из пшеничных отрубей Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из пшеничных отрубей Лана

Отруби пшеничные Лана 20 г
Яйцо куриное 54 г
Кефир 3,2% жирности 83 г
Тхина Лана 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из пшеничных отрубей Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.8% 655 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.9% 467 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 7.1% 715 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.5% 598 г
Витамин В4, холин 135.9 мг 500 мг 27.2% 13.8% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 7.8% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.138 мкг 400 мкг 2% 1% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 8.2% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1% 4950 г
Витамин Н, биотин 10.969 мкг 50 мкг 21.9% 11.1% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0698 мг 20 мг 10.3% 5.2% 966 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.17 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Кальций, Ca 113.48 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 881 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2784 г
Натрий, Na 90.37 мг 1300 мг 7% 3.6% 1439 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 9.2% 552 г
Хлор, Cl 139.32 мг 2300 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 4.9% 1034 г
Кобальт, Co 4.944 мкг 10 мкг 49.4% 25.1% 202 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2372 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1194 г
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 14.475 мкг 55 мкг 26.3% 13.3% 380 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10884 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.7392 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 1.113 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.603 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из пшеничных отрубей Лана составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов