| Крабовые Палочки [Альпина] | 270 г |
| Пикша | 760 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Манка [Dobele] | 30 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.9% | 555 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 61.72 мг | 500 мг | 12.3% | 10.2% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.008 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 32.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.1% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0861 мг | 20 мг | 20.4% | 16.9% | 489 г |
| Ниацин | 1.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.01 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4933 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5629 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Натрий, Na | 48.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2664 г |
| Сера, S | 139.71 мг | 1000 мг | 14% | 11.6% | 716 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 13.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 118.24 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.2% | 1945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2479 г |
| Йод, I | 95.4 мкг | 150 мкг | 63.6% | 52.7% | 157 г |
| Кобальт, Co | 13.811 мкг | 10 мкг | 138.1% | 114.5% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1969 г |
| Медь, Cu | 159.14 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.2% | 628 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.6% | 2346 г |
| Никель, Ni | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.704 мкг | 55 мкг | 34% | 28.2% | 294 г |
| Фтор, F | 319.29 мкг | 4000 мкг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Хром, Cr | 34.8 мкг | 50 мкг | 69.6% | 57.7% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.4407 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из пикши составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».