| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 8.6% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 12.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.249 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6478 мг | 20 мг | 8.2% | 7.7% | 1214 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.88 мг | 2500 мг | 20.4% | 19.1% | 489 г |
| Кальций, Ca | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10010 г |
| Кремний, Si | 47.244 мг | 30 мг | 157.5% | 147.3% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27368 г |
| Сера, S | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 54.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 812.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3.6% | 2557 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.78 мкг | 10 мкг | 37.8% | 35.4% | 265 г |
| Литий, Li | 72.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 10.5% | 894 г |
| Медь, Cu | 125.04 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Молибден, Mo | 7.559 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.1% | 926 г |
| Никель, Ni | 4.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 472.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.04 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5288 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14109 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 17.7% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.3458 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3470 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель "фри" составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».