| Мясо кролика (Тушение) | 503 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 238 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 295 г |
| Картофель | 0 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 117 г |
| Сельдерей (Тушение) | 34 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Укроп (Тушение) | 12 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Вода | 800 г |
| Картофель (Тушение) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.3% | 854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 18.9% | 511 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 19.4% | 498 г |
| бета Криптоксантин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 47.83 мг | 500 мг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.681 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.564 мкг | 3 мкг | 52.1% | 50.2% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 7.7% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3427 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 16% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9621 мг | 20 мг | 24.8% | 23.9% | 403 г |
| Ниацин | 3.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.87 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.7% | 760 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2760 г |
| Кремний, Si | 18.027 мг | 30 мг | 60.1% | 57.9% | 166 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 5.5% | 1760 г |
| Натрий, Na | 31.4 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4140 г |
| Сера, S | 106.3 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.2% | 941 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 13.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 53.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 9% | 1078 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 9.214 мкг | 10 мкг | 92.1% | 88.7% | 109 г |
| Литий, Li | 7.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1472 г |
| Медь, Cu | 143.8 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.9% | 695 г |
| Молибден, Mo | 7.058 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.7% | 992 г |
| Никель, Ni | 4.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.509 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.4% | 2192 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.67 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.9% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.185 мг | 12 мг | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный с капустой,картофелем и грибами составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».