| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Кетчуп | 5 г |
| "Рыбные" палочки | 50 г |
| Луковый салат | 20 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6% | 905 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.9% | 909 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.7% | 1978 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 317.425 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 2% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 5.3% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.726 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 4.8% | 1130 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 8% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2896 мг | 20 мг | 11.4% | 6.1% | 874 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.38 мг | 2500 мг | 16.8% | 9% | 595 г |
| Кальций, Ca | 118.64 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| Кремний, Si | 17.925 мг | 30 мг | 59.8% | 32.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 83.07 мг | 400 мг | 20.8% | 11.2% | 482 г |
| Натрий, Na | 538.26 мг | 1300 мг | 41.4% | 22.2% | 242 г |
| Сера, S | 118.71 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.4% | 842 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Хлор, Cl | 304 мг | 2300 мг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.077 мг | 18 мг | 33.8% | 18.1% | 296 г |
| Йод, I | 670.6 мкг | 150 мкг | 447.1% | 239.7% | 22 г |
| Кобальт, Co | 4.852 мкг | 10 мкг | 48.5% | 26% | 206 г |
| Литий, Li | 2.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7172 мг | 2 мг | 35.9% | 19.2% | 279 г |
| Медь, Cu | 168.14 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9% | 595 г |
| Молибден, Mo | 3.541 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1977 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.423 мкг | 55 мкг | 29.9% | 16% | 335 г |
| Стронций, Sr | 52.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.83 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3780 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.0577 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».