Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе тушеное с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 110 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушеное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18.3% 589 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 10.1% 1060 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 60.82 мг 500 мг 12.2% 13.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 11.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 17.9% 602 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 14% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 8.3% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 6.279 мкг 50 мкг 12.6% 13.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.2712 мг 20 мг 31.4% 33.8% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 206.02 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1213 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 3.2% 3351 г
Магний, Mg 50.72 мг 400 мг 12.7% 13.7% 789 г
Натрий, Na 912.19 мг 1300 мг 70.2% 75.6% 143 г
Сера, S 117.01 мг 1000 мг 11.7% 12.6% 855 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 13.9% 777 г
Хлор, Cl 1405.96 мг 2300 мг 61.1% 65.8% 164 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1893 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3099 г
Кобальт, Co 7.98 мкг 10 мкг 79.8% 85.9% 125 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4211 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 7.6% 1414 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 5.6% 1932 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 78.75 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5079 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 12.6% 856 г
Цинк, Zn 1.2928 мг 12 мг 10.8% 11.6% 928 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с овощами составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».