Мой здоровый рацион

Рецепт Пп хачапури по аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп хачапури по аджарски

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Шпинат (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп хачапури по аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 11.9% 384 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.2% 554 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 6.4% 714 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.5% 541 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 6.5% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.491 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 15.7% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Витамин Н, биотин 8.545 мкг 50 мкг 17.1% 7.8% 585 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 5% 909 г
Витамин РР, НЭ 4.442 мг 20 мг 22.2% 10.2% 450 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.48 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1441 г
Кальций, Ca 240.17 мг 1000 мг 24% 11% 416 г
Кремний, Si 1.346 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2229 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Натрий, Na 191.41 мг 1300 мг 14.7% 6.7% 679 г
Сера, S 194.73 мг 1000 мг 19.5% 8.9% 514 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 16.2% 284 г
Хлор, Cl 298 мг 2300 мг 13% 5.9% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 14% 327 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Медь, Cu 60.8 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1645 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1252 г
Никель, Ni 0.037 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 24.127 мкг 55 мкг 43.9% 20.1% 228 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14378 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.9736 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.335 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 2.214 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пп хачапури по аджарски составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 164 гр (358.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».