| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Кабачок | 150 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 17.9% | 358 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7% | 918 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 99.27 мг | 500 мг | 19.9% | 12.8% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 17.8% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.701 мг | 2 мг | 35.1% | 22.5% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.36 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5.1% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.484 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.023 мг | 20 мг | 35.1% | 22.5% | 285 г |
| Ниацин | 8.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.98 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.7% | 742 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3579 г |
| Кремний, Si | 12.45 мг | 30 мг | 41.5% | 26.6% | 241 г |
| Магний, Mg | 75.28 мг | 400 мг | 18.8% | 12.1% | 531 г |
| Натрий, Na | 88.29 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.4% | 1472 г |
| Сера, S | 210.68 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 13.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 85.87 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.4% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 9.015 мкг | 10 мкг | 90.2% | 57.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2230 г |
| Медь, Cu | 99.76 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 11.41 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
| Никель, Ni | 2.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.755 мкг | 55 мкг | 41.4% | 26.6% | 242 г |
| Фтор, F | 112.76 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3547 г |
| Хром, Cr | 21.37 мкг | 50 мкг | 42.7% | 27.4% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.3142 мг | 12 мг | 11% | 7.1% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.58 г | ~ | |||
| Валин | 1.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.752 г | ~ | |||
| Лизин | 2.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты филе+капуста+кабачки составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».