Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

Лапша яичная, сухая 140 г
Вода 3500 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 864 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 16.4% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.3% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 10.7% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 18.5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 23.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 3.288 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12165 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.3% 10067 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.1777 мг 20 мг 15.9% 37.1% 629 г
Ниацин 1.846 мг ~
Бетаин 5.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.33 мг 2500 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12658 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 5.1% 4449 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 3% 7416 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 14% 1653 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 15.4% 1515 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4380 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 44.9% 521 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 4.7% 5051 г
Медь, Cu 31.33 мкг 1000 мкг 3.1% 7.2% 3192 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 14% 1668 г
Селен, Se 8.536 мкг 55 мкг 15.5% 36.2% 644 г
Фтор, F 128.42 мкг 4000 мкг 3.2% 7.5% 3115 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 23.6% 992 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 7% 3309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов