Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на основе из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на основе из кабачка

Кабачок (Запекание) 369 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сосиски Сливочные [Великолукский Мясокомбинат] 57 г
Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] 40 г
Пошехонский 68 г
Соус Тартар [Calve] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на основе из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6% 962 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.6% 667 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.4% 1296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11255 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2720 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6252 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3199 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.12 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1823 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7189 г
Кремний, Si 15.998 мг 30 мг 53.3% 30.5% 188 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6431 г
Натрий, Na 76.49 мг 1300 мг 5.9% 3.4% 1700 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6974 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.6% 3587 г
Хлор, Cl 112.11 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 8.1% 707 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Медь, Cu 32.19 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3107 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3385 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 2.505 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2196 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57803 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца на основе из кабачка составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов