| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 450 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23.6% | 741 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1190.9 мкг | 900 мкг | 132.3% | 230.9% | 76 г |
| бета Каротин | 7.146 мг | 5 мг | 142.9% | 249.4% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 7.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 15.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.55 мг | 90 мг | 22.8% | 39.8% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 15.9% | 1098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 14.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9039 мг | 20 мг | 4.5% | 7.9% | 2213 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.12 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.4% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3570 г |
| Кремний, Si | 14.668 мг | 30 мг | 48.9% | 85.3% | 205 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 12% | 1458 г |
| Натрий, Na | 176.01 мг | 1300 мг | 13.5% | 23.6% | 739 г |
| Сера, S | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4040 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 11.2% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 298.58 мг | 2300 мг | 13% | 22.7% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2338 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.837 мкг | 10 мкг | 38.4% | 67% | 261 г |
| Литий, Li | 3.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 18.7% | 937 г |
| Медь, Cu | 107.48 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 18.7% | 930 г |
| Молибден, Mo | 12.123 мкг | 70 мкг | 17.3% | 30.2% | 577 г |
| Никель, Ni | 3.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10254 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12.9% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.5846 мг | 12 мг | 4.9% | 8.6% | 2053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с перчиком и луком тушеная составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».