Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Бульон куриный 2100 г
Картофель 233 г
Морковь 76 г
Лук репчатый 57 г
Помидор (томат), грунтовый 113 г
Макароны из муки высшего сорта 116 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.2% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.1% 2844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 12.8% 1343 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 13% 1337 г
Лютеин + Зеаксантин 0.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.312 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6337 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 6.2% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5758 мг 20 мг 7.9% 13.7% 1269 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.71 мг 2500 мг 6.3% 10.9% 1595 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 1% 16611 г
Кремний, Si 5.52 мг 30 мг 18.4% 31.9% 543 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 3.5% 5031 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 14.9% 1160 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3658 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Хлор, Cl 12.94 мг 2300 мг 0.6% 1% 17774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4700 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 15.8% 1100 г
Литий, Li 7.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3597 г
Медь, Cu 92.38 мкг 1000 мкг 9.2% 15.9% 1082 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3369 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 5.5% 3132 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60790 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5780 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».