Мой здоровый рацион

Рецепт Пп брауни в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп брауни в духовке

Банан (Запекание) 157 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Какао-порошок 23 г
Разрыхлитель [Парфэ Декор] 3 г
Шоколад горький с фруктозой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп брауни в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.4% 589 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.2% 1184 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 12.6% 392 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 6.7% 741 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.9% 720 г
Витамин В4, холин 111.96 мг 500 мг 22.4% 11.1% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 8.9% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 10.999 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3637 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 4.6% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин Н, биотин 11.597 мкг 50 мкг 23.2% 11.5% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7534 мг 20 мг 13.8% 6.8% 726 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.83 мг 2500 мг 17.9% 8.9% 559 г
Кальций, Ca 44.8 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Кремний, Si 49.04 мг 30 мг 163.5% 80.9% 61 г
Магний, Mg 78.66 мг 400 мг 19.7% 9.8% 509 г
Натрий, Na 83.15 мг 1300 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Сера, S 93.43 мг 1000 мг 9.3% 4.6% 1070 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 10.9% 454 г
Хлор, Cl 105.39 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 236.9 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 3.913 мг 18 мг 21.7% 10.7% 460 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1913 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 23.2% 214 г
Литий, Li 2.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.687 мг 2 мг 34.4% 17% 291 г
Медь, Cu 583.71 мкг 1000 мкг 58.4% 28.9% 171 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 7.5% 664 г
Никель, Ni 2.548 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 13.857 мкг 55 мкг 25.2% 12.5% 397 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 53.15 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7526 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 1.3783 мг 12 мг 11.5% 5.7% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пп брауни в духовке составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».