| Творог 9% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 26 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Ванилин | 1 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.8% | 437 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.4% | 519 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 134.21 мг | 500 мг | 26.8% | 10.3% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.779 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 12.9% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 11.045 мкг | 50 мкг | 22.1% | 8.5% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9316 мг | 20 мг | 19.7% | 7.6% | 509 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.07 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 148.26 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.7% | 674 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6696 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Натрий, Na | 311.14 мг | 1300 мг | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Сера, S | 171.76 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Фосфор, P | 249.7 мг | 800 мг | 31.2% | 12% | 320 г |
| Хлор, Cl | 561.83 мг | 2300 мг | 24.4% | 9.4% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 2.8% | 1347 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 3.908 мкг | 10 мкг | 39.1% | 15% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Медь, Cu | 91.86 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.5% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.71 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.3% | 721 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.651 мкг | 55 мкг | 53.9% | 20.7% | 185 г |
| Стронций, Sr | 13.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14409 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7899 мг | 12 мг | 6.6% | 2.5% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | min 16.8 г | 20.3% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3% |
Энергетическая ценность Сырники с мукой составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».