| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 569 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Чеснок | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 44 г |
| Яйцо куриное | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 9.1% | 413 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.4% | 304 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4081 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3346 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 68.7 мг | 500 мг | 13.7% | 5.1% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 7.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 7.2% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.562 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.913 мг | 15 мг | 46.1% | 17.3% | 217 г |
| Витамин Н, биотин | 2.455 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9882 мг | 20 мг | 34.9% | 13.1% | 286 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3730 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 2.9% | 1302 г |
| Натрий, Na | 332.98 мг | 1300 мг | 25.6% | 9.6% | 390 г |
| Сера, S | 192.75 мг | 1000 мг | 19.3% | 7.2% | 519 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 8.3% | 455 г |
| Хлор, Cl | 423.42 мг | 2300 мг | 18.4% | 6.9% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1484 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.883 мкг | 10 мкг | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 5.6% | 672 г |
| Медь, Cu | 90.87 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 1.636 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4279 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.979 мкг | 55 мкг | 29.1% | 10.9% | 344 г |
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18605 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.5898 мг | 12 мг | 13.2% | 5% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.984 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.562 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.665 г | min 16.8 г | 27.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.9% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 266,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».