Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картошкой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картошкой и рисом

Бульон куриный 2940 г
Грудка Отварная [Азбука Вкуса] 93 г
Морковь 215 г
Лук репчатый 92 г
Картофель 485 г
Рис Круглозерный [Агрокультура] 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картошкой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.1% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 2.1% 14118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 39.8% 755 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 43.1% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.4% 12857 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 1.2% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.339 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17101 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 13% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 24.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.3142 мг 20 мг 1.6% 4.8% 6365 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.77 мг 2500 мг 3.7% 11.1% 2695 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17699 г
Кремний, Si 8.038 мг 30 мг 26.8% 80.7% 373 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 4.5% 6723 г
Натрий, Na 84.04 мг 1300 мг 6.5% 19.6% 1547 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15221 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 4.8% 6349 г
Хлор, Cl 138.81 мг 2300 мг 6% 18.1% 1657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 3.3% 9424 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14706 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 28% 1075 г
Литий, Li 10.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 6% 4975 г
Медь, Cu 25.94 мкг 1000 мкг 2.6% 7.8% 3855 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 10.5% 2885 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 103774 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44693 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 9.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.0966 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12422 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картошкой и рисом составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».