| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.6 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.1% | 639 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 9.6% | 271 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 4.5% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 47 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.4% | 769 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204 мкг | 900 мкг | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.523 мг | 1.5 мг | 34.9% | 9% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 4.7% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% | 2% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 4.3% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 103 мкг | 400 мкг | 25.8% | 6.7% | 388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 2.8% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 2.5% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.16 мг | 20 мг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.4% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1887 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Натрий, Na | 361 мг | 1300 мг | 27.8% | 7.2% | 360 г |
| Сера, S | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.4% | 1087 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 4.2% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 3.1% | 837 г |
| Марганец, Mn | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 4.4% | 588 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Селен, Se | 26.8 мкг | 55 мкг | 48.7% | 12.6% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 2% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.31 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.4% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.628 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.497 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.293 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.382 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.426 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.762 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.509 г | min 16.8 г | 38.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассан с ветчиной и сыром составляет 386,58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».