| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Бульон | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.3 мкг | 900 мкг | 38.4% | 25% | 261 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 24.7% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 17.89 мг | 500 мг | 3.6% | 2.3% | 2795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.242 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.043 мг | 15 мг | 20.3% | 13.2% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 2.757 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8698 мг | 20 мг | 14.3% | 9.3% | 697 г |
| Ниацин | 1.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5110 г |
| Кремний, Si | 261.053 мг | 30 мг | 870.2% | 566.9% | 11 г |
| Магний, Mg | 36.32 мг | 400 мг | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Натрий, Na | 19.65 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6616 г |
| Сера, S | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4452 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 31.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 14.5% | 451 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7995 мг | 2 мг | 40% | 26.1% | 250 г |
| Медь, Cu | 131.71 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Молибден, Mo | 5.705 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.3% | 1227 г |
| Никель, Ni | 11.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.226 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5% | 1301 г |
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18425 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5084 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой плов без мяса составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».