| Болгарский Перец [Холидей] | 208 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сметана 30% жирности | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Фарш мясной | 200 г |
| Булгур, приготовленный | 50 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 18 г |
| Вода | 300 г |
| Шампиньоны жаренные | 30 г |
| Жир утиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.7% | 1206 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2755 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 14.5% | 725 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 15% | 700 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.61 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3855 мг | 20 мг | 1.9% | 2% | 5188 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.61 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.2% | 4752 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10428 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Натрий, Na | 11.88 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10943 г |
| Сера, S | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 2.2% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 22.08 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 1.2% | 8911 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 11.5% | 912 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2516 г |
| Медь, Cu | 18.8 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.2% | 3232 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7868 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1578 мг | 12 мг | 1.3% | 1.4% | 7605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.892 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».