| Смородина красная (Варка без слива) | 425 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 63.1 г | 219 г | 28.8% | 10.6% | 347 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 10.9% | 339 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9840 г |
| Органические кислоты | 3.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.3% | 1616 г |
| альфа Каротин | 4.32 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| бета Криптоксантин | 4.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 1% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 4.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.502 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 9.8% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 2.3% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.165 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5604 мг | 20 мг | 2.8% | 1% | 3569 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.67 мг | 2500 мг | 20.1% | 7.4% | 497 г |
| Кальций, Ca | 62.49 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1600 г |
| Кремний, Si | 71.4 мг | 30 мг | 238% | 87.9% | 42 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3522 г |
| Сера, S | 611.32 мг | 1000 мг | 61.1% | 22.6% | 164 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 2.6% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 123.37 мг | 2300 мг | 5.4% | 2% | 1864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 3.6% | 1026 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 6.596 мкг | 10 мкг | 66% | 24.4% | 152 г |
| Литий, Li | 3.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 984 г |
| Медь, Cu | 193.32 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 7.1% | 517 г |
| Молибден, Mo | 24.48 мкг | 70 мкг | 35% | 12.9% | 286 г |
| Никель, Ni | 2.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.95 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.6% | 5789 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23068 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.4134 мг | 12 мг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Цирконий, Zr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 63.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из красной смородины составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».