| Сметана 10% жирности (Запекание) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Отруби Овсяные [Elmika] | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин | 1 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.4% | 496 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.1% | 513 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.5% | 757 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.1% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 119.59 мг | 500 мг | 23.9% | 9.9% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 5% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 9.397 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.8% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0608 мг | 20 мг | 10.3% | 4.3% | 970 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.93 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1985 г |
| Кальций, Ca | 60.58 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1651 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4702 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3575 г |
| Натрий, Na | 293.63 мг | 1300 мг | 22.6% | 9.4% | 443 г |
| Сера, S | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 3.7% | 1112 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 294.3 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.3% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 2.9% | 1447 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 4.418 мкг | 10 мкг | 44.2% | 18.4% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1842 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1044 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.471 мкг | 55 мкг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12469 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6828 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.426 г | min 16.8 г | 20.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на сметане с отрубями 240 составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».