Мой здоровый рацион

Рецепт курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курага

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 9.7% 613 г
Пищевые волокна 17.8 г 20 г 89% 52.8% 112 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.7% 8676 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.7 мкг 900 мкг 58.3% 34.6% 172 г
бета Каротин 3.15 мг 5 мг 63% 37.3% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.3% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.5 мг 15 мг 36.7% 21.8% 273 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 11.6% 513 г
Ниацин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1373.6 мг 2500 мг 54.9% 32.5% 182 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 8.5% 694 г
Магний, Mg 94.5 мг 400 мг 23.6% 14% 423 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 0.6% 10196 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 9.7% 609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.88 мг 18 мг 16% 9.5% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность курага составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».