Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.9% 531 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.5% 560 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.3% 691 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6% 606 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 6.1% 602 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 5.1% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 6.5% 561 г
Витамин В4, холин 180.03 мг 500 мг 36% 13.1% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.278 мг 5 мг 25.6% 9.3% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.559 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 4.1% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 5.1% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Витамин Н, биотин 23.01 мкг 50 мкг 46% 16.8% 217 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.742 мг 20 мг 18.7% 6.8% 534 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.23 мг 2500 мг 10.8% 3.9% 929 г
Кальций, Ca 70.54 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Магний, Mg 79.01 мг 400 мг 19.8% 7.2% 506 г
Натрий, Na 813.31 мг 1300 мг 62.6% 22.8% 160 г
Сера, S 160.21 мг 1000 мг 16% 5.8% 624 г
Фосфор, P 302.6 мг 800 мг 37.8% 13.8% 264 г
Хлор, Cl 1244.73 мг 2300 мг 54.1% 19.7% 185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.63 мг 18 мг 20.2% 7.4% 496 г
Йод, I 14.61 мкг 150 мкг 9.7% 3.5% 1027 г
Кобальт, Co 9.413 мкг 10 мкг 94.1% 34.3% 106 г
Марганец, Mn 2.1031 мг 2 мг 105.2% 38.4% 95 г
Медь, Cu 306.3 мкг 1000 мкг 30.6% 11.2% 326 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 3.1% 1193 г
Селен, Se 33.411 мкг 55 мкг 60.7% 22.2% 165 г
Фтор, F 59.66 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6705 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Цинк, Zn 2.4299 мг 12 мг 20.2% 7.4% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.486 г min 16.8 г 26.7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.945 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 274 кКал.

  • Порция = 108 гр (295.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов