| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.1% | 738 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.8% | 636 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 17.1% | 475 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 16.1% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 192.9 мг | 500 мг | 38.6% | 31.4% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 17.1% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 11.4% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.8% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 16.338 мкг | 50 мкг | 32.7% | 26.6% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9118 мг | 20 мг | 14.6% | 11.9% | 687 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.24 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.7% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Натрий, Na | 108.65 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.8% | 1197 г |
| Сера, S | 142.65 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.6% | 701 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 15.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 126.59 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.5% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Йод, I | 13.81 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 8.088 мкг | 10 мкг | 80.9% | 65.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8368 г |
| Медь, Cu | 67.31 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.2% | 1315 г |
| Селен, Se | 23.343 мкг | 55 мкг | 42.4% | 34.5% | 236 г |
| Фтор, F | 73.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5413 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8978 мг | 12 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.819 г | min 16.8 г | 22.7% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».