| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 215 г |
| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 115 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12% | 413 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 3% | 1670 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.1% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 56.29 мг | 500 мг | 11.3% | 5.6% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 9.5% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.7% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.289 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 2.2% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 3% | 1672 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.5% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.9223 мг | 20 мг | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.78 мг | 2500 мг | 14.1% | 7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1674 г |
| Натрий, Na | 150.83 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Сера, S | 187.25 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 34.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 11.1% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 1.346 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5201 г |
| Селен, Se | 17.86 мкг | 55 мкг | 32.5% | 16.1% | 308 г |
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32415 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.712 мг | 12 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.209 г | min 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картофелем и яйцами составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».