Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец консерва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец консерва

Тунец натуральный. Консервы 25 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 25 г
Тунец желтоперый 25 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец консерва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 28.2% 338 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 5.9% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 17.6% 545 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 1.45 мкг 3 мкг 48.3% 46.1% 207 г
Витамин D, кальциферол 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 11.7% 816 г
Витамин D3, холекальциферол 1.225 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3704 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 12.1026 мг 20 мг 60.5% 57.7% 165 г
Ниацин 2.45 мг ~
Бетаин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.25 мг 2500 мг 11.5% 11% 867 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6780 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 6.9% 1391 г
Натрий, Na 407.25 мг 1300 мг 31.3% 29.9% 319 г
Сера, S 224.9 мг 1000 мг 22.5% 21.5% 445 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 25.7% 371 г
Хлор, Cl 343.25 мг 2300 мг 14.9% 14.2% 670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1575 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 7.9% 1200 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 95.4% 100 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4454 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 5.3% 1778 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7000 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 56.725 мкг 55 мкг 103.1% 98.4% 97 г
Фтор, F 254.65 мкг 4000 мкг 6.4% 6.1% 1571 г
Хром, Cr 22.5 мкг 50 мкг 45% 42.9% 222 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.334 г ~
Лизин 1.507 г ~
Метионин 0.486 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 1.68 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.449 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.068 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.228 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тунец консерва составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (104.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов