Мой здоровый рацион

Рецепт Хлопья 7 злаков (по весу сухих). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлопья 7 злаков (по весу сухих)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Пшенная мука 100 г
Ячменная мука (Варка без слива) 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Гречневая мука (Варка без слива) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) 100 г
Ржаная мука, сеяная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья 7 злаков (по весу сухих)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.1 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.9% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.3% 2333 г
Углеводы 67.5 г 219 г 30.8% 9.1% 324 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.4% 465 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 5.1% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин В4, холин 28.44 мг 500 мг 5.7% 1.7% 1758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 3.8% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 16.16 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.5% 2005 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1473 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.2939 мг 20 мг 21.5% 6.4% 466 г
Ниацин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.24 мг 2500 мг 7% 2.1% 1435 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 0.9% 3316 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5300 г
Магний, Mg 61.74 мг 400 мг 15.4% 4.6% 648 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22414 г
Сера, S 68.41 мг 1000 мг 6.8% 2% 1462 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 7.6% 389 г
Хлор, Cl 13.15 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 3.9% 760 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 2.8% 1072 г
Марганец, Mn 1.1949 мг 2 мг 59.7% 17.7% 167 г
Медь, Cu 237.29 мкг 1000 мкг 23.7% 7% 421 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3092 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Селен, Se 19.377 мкг 55 мкг 35.2% 10.4% 284 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42194 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 1.4872 мг 12 мг 12.4% 3.7% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлопья 7 злаков (по весу сухих) составляет 337,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».