| Свинина, вырезка (Запекание) | 300 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Печень свиная (Запекание) | 100 г |
| Сельдерей (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Белый гриб сушеный (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.8% | 535 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14.1% | 296 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 876 мкг | 900 мкг | 97.3% | 40.6% | 103 г |
| Ретинол | 0.529 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.378 мг | 5 мг | 47.6% | 19.9% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.569 мг | 1.5 мг | 37.9% | 15.8% | 264 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.569 мг | 1.8 мг | 31.6% | 13.2% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 36.25 мг | 500 мг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 9.7% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.078 мкг | 400 мкг | 9% | 3.8% | 1109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.929 мкг | 3 мкг | 164.3% | 68.6% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 7.1% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.219 мг | 15 мг | 8.1% | 3.4% | 1231 г |
| Витамин Н, биотин | 14.135 мкг | 50 мкг | 28.3% | 11.8% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0278 мг | 20 мг | 45.1% | 18.8% | 222 г |
| Ниацин | 6.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.8 мг | 2500 мг | 23.5% | 9.8% | 426 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3081 г |
| Кремний, Si | 4.67 мг | 30 мг | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Магний, Mg | 35.94 мг | 400 мг | 9% | 3.8% | 1113 г |
| Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 2.1% | 1981 г |
| Сера, S | 134.63 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.6% | 743 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 11.3% | 368 г |
| Хлор, Cl | 59.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.431 мг | 18 мг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 9.429 мкг | 10 мкг | 94.3% | 39.4% | 106 г |
| Литий, Li | 1.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1625 г |
| Медь, Cu | 525.15 мкг | 1000 мкг | 52.5% | 21.9% | 190 г |
| Молибден, Mo | 20.822 мкг | 70 мкг | 29.7% | 12.4% | 336 г |
| Никель, Ni | 8.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.856 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.4% | 939 г |
| Стронций, Sr | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9488 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
| Цинк, Zn | 1.721 мг | 12 мг | 14.3% | 6% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет террин свиной (К) составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».