Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированые

Морковь 185 г
Лук репчатый 280 г
Вода 126 г
Подсолнечное масло 3 г
Перец сладкий красный 350 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Шампиньоны 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 18.6% 1000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13% 1429 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.6 мкг 900 мкг 37.4% 69.5% 267 г
бета Каротин 2.005 мг 5 мг 40.1% 74.5% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.9% 2093 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 10.4% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 26% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 35.9% 518 г
Витамин В9, фолаты 11.754 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 63.15 мг 90 мг 70.2% 130.5% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 6.1% 2988 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3356 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0164 мг 20 мг 15.1% 28.1% 663 г
Ниацин 3.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 16.4% 1139 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Кремний, Si 9.653 мг 30 мг 32.2% 59.9% 311 г
Магний, Mg 34.06 мг 400 мг 8.5% 15.8% 1174 г
Натрий, Na 20.93 мг 1300 мг 1.6% 3% 6211 г
Сера, S 79.43 мг 1000 мг 7.9% 14.7% 1259 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 18% 1028 г
Хлор, Cl 40.57 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2267 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 6.1% 3012 г
Кобальт, Co 5.57 мкг 10 мкг 55.7% 103.5% 180 г
Литий, Li 21.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 11.5% 1604 г
Медь, Cu 111.31 мкг 1000 мкг 11.1% 20.6% 898 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 19% 981 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 8.409 мкг 55 мкг 15.3% 28.4% 654 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 60.05 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6661 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 37.5% 496 г
Цинк, Zn 0.6984 мг 12 мг 5.8% 10.8% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированые составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».