Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная цельная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная цельная.

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Himalayan black salt 2 г
Сладкая смесь специй. 2 Порция
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Мёд липовый. 10 г
Банан (моё). 100 г
Способ приготовления

Сварить крупу на слабом огне и добавить масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.2% 1084 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.8% 690 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2486 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 1.396 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.995 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6672 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2641 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 7.5% 890 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1686 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1711 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.41 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 2.7% 2529 г
Кремний, Si 23.476 мг 30 мг 78.3% 52.7% 128 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Натрий, Na 29.91 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4346 г
Сера, S 24.6 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 7.9% 849 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 1.3% 5046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5% 1342 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 11.4% 592 г
Марганец, Mn 1.6102 мг 2 мг 80.5% 54.1% 124 г
Медь, Cu 152.16 мкг 1000 мкг 15.2% 10.2% 657 г
Молибден, Mo 10.028 мкг 70 мкг 14.3% 9.6% 698 г
Никель, Ni 11.955 мкг ~
Селен, Se 6.877 мкг 55 мкг 12.5% 8.4% 800 г
Фтор, F 64.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6202 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.7501 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельная. составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (446.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».