Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 214 г
Вода 200 г
Корица, молотая 1 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные Хлопья Экстра 3 [Новокаша] 207 г
Арахис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5% 864 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.6% 758 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
бета Криптоксантин 0.521 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 1% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 40.614 мкг 400 мкг 10.2% 4.4% 985 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.711 мг 15 мг 11.4% 4.9% 877 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.047 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2392 мг 20 мг 16.2% 6.9% 617 г
Ниацин 2.249 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.62 мг 2500 мг 8.8% 3.8% 1138 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1% 4394 г
Кремний, Si 38.009 мг 30 мг 126.7% 54.1% 79 г
Магний, Mg 42.94 мг 400 мг 10.7% 4.6% 932 г
Натрий, Na 314.74 мг 1300 мг 24.2% 10.3% 413 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5397 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 3.5% 1240 г
Хлор, Cl 485.54 мг 2300 мг 21.1% 9% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.1 мкг ~
Бор, B 154.7 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 5.2% 821 г
Литий, Li 2.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.463 мг 2 мг 23.2% 9.9% 432 г
Медь, Cu 207.22 мкг 1000 мкг 20.7% 8.8% 483 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1729 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3757 г
Стронций, Sr 31.49 мкг ~
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 45.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8709 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 2% 2106 г
Цирконий, Zr 11.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.166 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 2.761 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 20.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
22:0 Бегеновая 0.171 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.998 г min 16.8 г 17.8% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.92 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.361 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.329 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».