Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами в томатном соусе

Кабачок (Припускание) 302 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 133 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 201 г
Томатная паста Помидорка 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 574 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 22.1% 543 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 29.9% 402 г
бета Каротин 1.348 мг 5 мг 27% 32.5% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 6.1% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 20.6% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 24% 501 г
Витамин В9, фолаты 7.53 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5312 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9208 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.3129 мг 20 мг 21.6% 26% 464 г
Ниацин 5.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.06 мг 2500 мг 12.2% 14.7% 820 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5708 г
Кремний, Si 12.815 мг 30 мг 42.7% 51.3% 234 г
Магний, Mg 52.44 мг 400 мг 13.1% 15.7% 763 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4206 г
Сера, S 135.25 мг 1000 мг 13.5% 16.2% 739 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 15.1% 795 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 8.1% 1495 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 7.09 мкг 10 мкг 70.9% 85.2% 141 г
Литий, Li 6.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1704 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 11.9% 1007 г
Молибден, Mo 9.042 мкг 70 мкг 12.9% 15.5% 774 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 22.4% 536 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 73.35 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5453 г
Хром, Cr 13.09 мкг 50 мкг 26.2% 31.5% 382 г
Цинк, Zn 0.9761 мг 12 мг 8.1% 9.7% 1229 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 1.116 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.794 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.594 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.209 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в томатном соусе составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 161 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».