Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 28.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 28.07

Мидии 328 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 287 г
Морская капуста тм "санта бремор" маринованная, 500г 159 г
Соус Майонезный Легкий 20% [Агрокомплекс] 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 28.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.9% 622 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 8.6% 938 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.8% 1029 г
Витамин В4, холин 95.04 мг 500 мг 19% 15.2% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 8.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.965 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 4.128 мкг 3 мкг 137.6% 110% 73 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 5.1% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 5.915 мкг 50 мкг 11.8% 9.4% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8988 мг 20 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.7 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1740 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2974 г
Натрий, Na 135.32 мг 1300 мг 10.4% 8.3% 961 г
Сера, S 89.64 мг 1000 мг 9% 7.2% 1116 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 12.5% 636 г
Хлор, Cl 45.68 мг 2300 мг 2% 1.6% 5035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 8% 1004 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2560 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 23.4% 342 г
Марганец, Mn 1.135 мг 2 мг 56.8% 45.4% 176 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1803 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3984 г
Селен, Se 24.125 мкг 55 мкг 43.9% 35.1% 228 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24829 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.8551 мг 12 мг 7.1% 5.7% 1403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%

Энергетическая ценность Салат 28.07 составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».