Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное молоко

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сахар песок 7 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.9% 1991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.2% 1452 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.324 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9251 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 7.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 6.9% 1734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9658 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2071 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.1 мг 2500 мг 7.4% 8.8% 1343 г
Кальций, Ca 112.91 мг 1000 мг 11.3% 13.4% 886 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 8.3% 1432 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2852 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3447 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 15.6% 764 г
Хлор, Cl 91.1 мг 2300 мг 4% 4.8% 2525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 5.9% 1996 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 6.4% 1850 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 9.6% 1233 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 10.2% 1168 г
Медь, Cu 174.77 мкг 1000 мкг 17.5% 20.8% 572 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 11% 1073 г
Олово, Sn 13.51 мкг ~
Селен, Se 0.901 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6104 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14898 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.6162 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Шоколадное молоко составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».