| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Печень куриная, вареная на медленном огне | 200 г |
| Зажарка из морковки с луком | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Макароны по Дюкану | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 14.8% | 1310 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2551 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 698.6 мкг | 900 мкг | 77.6% | 151% | 129 г |
| Ретинол | 0.65 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 11.5% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 2.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.36 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 38.7% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 66.2 мг | 500 мг | 13.2% | 25.7% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 46.5% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 15.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.56 мкг | 400 мкг | 23.9% | 46.5% | 419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.755 мкг | 3 мкг | 91.8% | 178.6% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 13.4% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.9% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0524 мг | 20 мг | 10.3% | 20% | 974 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 8.2% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10627 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 25.9% | 750 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 4.1% | 4706 г |
| Натрий, Na | 24.52 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.7% | 5302 г |
| Сера, S | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.3% | 1870 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 20.6% | 947 г |
| Хлор, Cl | 9.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 22.6% | 862 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 16% | 1221 г |
| Литий, Li | 6.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.8% | 2532 г |
| Медь, Cu | 102.25 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 19.8% | 978 г |
| Молибден, Mo | 0.811 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.3% | 8631 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.317 мкг | 55 мкг | 27.8% | 54.1% | 359 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7911 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.7684 мг | 12 мг | 6.4% | 12.5% | 1562 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с печенью составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».