Мой здоровый рацион

Рецепт творог мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог мой

Творог "Крестьянский" 5% 61 г
Вода 35 г
Сметана 25,0% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.3% 589 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.4% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3% 3285 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.2% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин РР, НЭ 2.403 мг 20 мг 12% 12.2% 832 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.32 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3457 г
Кальций, Ca 104.98 мг 1000 мг 10.5% 10.7% 953 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2721 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4863 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 17.4% 586 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7031 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог мой составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».