Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша из мультиварки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша из мультиварки

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 130 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 160 г
Вода 120 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша из мультиварки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8.5% 890 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.8% 645 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 4.2% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.142 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3044 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин РР, НЭ 1.8847 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1061 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.19 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Кальций, Ca 62.22 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Кремний, Si 401.995 мг 30 мг 1340% 1016.7% 7 г
Магний, Mg 42.41 мг 400 мг 10.6% 8% 943 г
Натрий, Na 415.92 мг 1300 мг 32% 24.3% 313 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4640 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 13.2% 574 г
Хлор, Cl 678.85 мг 2300 мг 29.5% 22.4% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.6 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 129.68 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2426 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3456 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 20.9% 364 г
Марганец, Mn 1.1838 мг 2 мг 59.2% 44.9% 169 г
Медь, Cu 188.42 мкг 1000 мкг 18.8% 14.3% 531 г
Молибден, Mo 11.748 мкг 70 мкг 16.8% 12.7% 596 г
Никель, Ni 16.728 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 6.883 мкг 55 мкг 12.5% 9.5% 799 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 63.84 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6266 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.7491 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша из мультиварки составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».