Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановая запеканка зебра с вишней и тремя вкусами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановая запеканка зебра с вишней и тремя вкусами

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Псиллиум [Source Naturals] 10 г
Крахмал картофельный 5 г
Мука из зелёной гречки [Народная Здрава] 10 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Банан (Запекание) 90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 г
Мед пчелиный 10 г
Глазурь на шоколаде и какао 15 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 10 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая запеканка зебра с вишней и тремя вкусами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.9% 1352 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.6% 690 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.9% 952 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.028 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 12.4% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 6.795 мкг 50 мкг 13.6% 9% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1046 мг 20 мг 10.5% 6.9% 950 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.13 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1281 г
Кальций, Ca 91.48 мг 1000 мг 9.1% 6% 1093 г
Кремний, Si 16.812 мг 30 мг 56% 37% 178 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Сера, S 92.98 мг 1000 мг 9.3% 6.2% 1076 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 10.9% 605 г
Хлор, Cl 96.66 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1741 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2232 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 15% 440 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 4% 1629 г
Медь, Cu 82.21 мкг 1000 мкг 8.2% 5.4% 1216 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 5.8% 1150 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 12.199 мкг 55 мкг 22.2% 14.7% 451 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14733 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая запеканка зебра с вишней и тремя вкусами составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».