Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 9

Капуста белокочанная (Запекание) 518 г
Яйцо куриное 2 С0
Фарш свиной куриный 1008 г
Морковь 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.4% 710 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.3% 448 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.3 мкг 900 мкг 28.7% 17.2% 348 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 17.3% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 9% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 9.2% 656 г
Витамин В9, фолаты 8.443 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.4% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 6.3% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3224 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 11.7% 511 г
Витамин РР, НЭ 3.3607 мг 20 мг 16.8% 10% 595 г
Ниацин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.69 мг 2500 мг 10.3% 6.2% 974 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 1.8% 3284 г
Кремний, Si 12.619 мг 30 мг 42.1% 25.2% 238 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 4.8% 1256 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3266 г
Сера, S 115.77 мг 1000 мг 11.6% 6.9% 864 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 8.6% 695 г
Хлор, Cl 42.41 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1885 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 22.7% 264 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 2.4% 2503 г
Медь, Cu 74.21 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1348 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 5.7% 1046 г
Никель, Ni 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 15.792 мкг 55 мкг 28.7% 17.2% 348 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10058 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 7.8% 765 г
Цинк, Zn 1.0532 мг 12 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.574 г min 16.8 г 33.2% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 9 составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 143 гр (239.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».