| Капуста белокочанная (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Фарш мясной с луком | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.7% | 884 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 101.7 г | 2273 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Органические кислоты | 9.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.3 мкг | 900 мкг | 35.4% | 33.4% | 283 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.87 мг | 5 мг | 37.4% | 35.3% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 29.97 мг | 500 мг | 6% | 5.7% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.698 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 26.5% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.71 мг | 90 мг | 18.6% | 17.6% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 4.2% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 20.4% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8155 мг | 20 мг | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| Ниацин | 1.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.14 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3365 г |
| Кремний, Si | 19.479 мг | 30 мг | 64.9% | 61.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1751 г |
| Натрий, Na | 34.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3752 г |
| Сера, S | 111.4 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.5% | 898 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 12.4% | 763 г |
| Хлор, Cl | 201.75 мг | 2300 мг | 8.8% | 8.3% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 8% | 1170 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 5.939 мкг | 10 мкг | 59.4% | 56.1% | 168 г |
| Литий, Li | 0.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 6.6% | 1428 г |
| Медь, Cu | 147.88 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14% | 676 г |
| Молибден, Mo | 12.32 мкг | 70 мкг | 17.6% | 16.6% | 568 г |
| Никель, Ni | 8.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6344 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.2% | 842 г |
| Цинк, Zn | 1.6292 мг | 12 мг | 13.6% | 12.8% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.67 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи с мясным фаршем составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».