Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир (гречка) 07.28.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир (гречка) 07.28.2023

Вода 1000 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 0 г
Тара 0 г
Гречневая крупа (ядрица быстроразваривающаяся) "aro" 0 г
Гречневая крупа "Агро-Альянс" 352 г
Рис (краснодарский) "Националь" 0 г
Рис (для плова) "Националь" 0 г
Макароны (Tortiglioni) "Barilla" 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир (гречка) 07.28.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.5% 5091 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.8% 846 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.1% 465 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.204 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1311 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7458 мг 20 мг 13.7% 10.3% 728 г
Ниацин 1.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.92 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1725 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1% 8000 г
Кремний, Si 30.891 мг 30 мг 103% 77.2% 97 г
Магний, Mg 77.36 мг 400 мг 19.3% 14.5% 517 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61321 г
Сера, S 34.64 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2887 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 10.6% 704 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 133.5 мкг ~
Ванадий, V 64.83 мкг ~
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 10.6% 704 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 8.8% 846 г
Литий, Li 1.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.5967 мг 2 мг 29.8% 22.3% 335 г
Медь, Cu 244.72 мкг 1000 мкг 24.5% 18.4% 409 г
Молибден, Mo 14.852 мкг 70 мкг 21.2% 15.9% 471 г
Никель, Ni 3.852 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 3% 2530 г
Стронций, Sr 115.93 мкг ~
Титан, Ti 12.59 мкг ~
Фтор, F 117.11 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3416 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.7818 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1535 г
Цирконий, Zr 13.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Гарнир (гречка) 07.28.2023 составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».