Мой здоровый рацион

Рецепт Домашние чипсы без сыра и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашние чипсы без сыра и сметаны

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 145 г
Способ приготовления

Сыр потереть на мелкой терке. Смешать со сметаной и чесноком. Намазать массу на лепешку. Выпекать 7-8 мин. при температуре 180 градусов https://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/chipsy-kotorye-poleznee-magazinnyh-vkusno-stroineem-5e82f76b01822a01b7226389

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние чипсы без сыра и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.5 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.3% 603 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.7% 3733 г
Углеводы 78.4 г 219 г 35.8% 9.4% 279 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 4.6% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Витамин В4, холин 74.57 мг 500 мг 14.9% 3.9% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 37.286 мкг 400 мкг 9.3% 2.4% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.795 мг 15 мг 12% 3.1% 836 г
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2129 г
Витамин РР, НЭ 4.281 мг 20 мг 21.4% 5.6% 467 г
Ниацин 2.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.52 мг 2500 мг 8.3% 2.2% 1199 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1% 2586 г
Кремний, Si 3.038 мг 30 мг 10.1% 2.6% 987 г
Магний, Mg 53.86 мг 400 мг 13.5% 3.5% 743 г
Натрий, Na 697.38 мг 1300 мг 53.6% 14% 186 г
Сера, S 81.48 мг 1000 мг 8.1% 2.1% 1227 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 4.5% 585 г
Хлор, Cl 1242.86 мг 2300 мг 54% 14.1% 185 г
Микроэлементы
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 91.14 мкг ~
Железо, Fe 3.176 мг 18 мг 17.6% 4.6% 567 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3394 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 6.8% 381 г
Марганец, Mn 1.1393 мг 2 мг 57% 14.9% 176 г
Медь, Cu 185.05 мкг 1000 мкг 18.5% 4.8% 540 г
Молибден, Mo 17.676 мкг 70 мкг 25.3% 6.6% 396 г
Селен, Se 8.286 мкг 55 мкг 15.1% 3.9% 664 г
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19980 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1645 г
Цинк, Zn 1.015 мг 12 мг 8.5% 2.2% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 75.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Домашние чипсы без сыра и сметаны составляет 382,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».