Мой здоровый рацион

Рецепт Крамбл с ветчиной (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крамбл с ветчиной (копия) (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 310 г
Ветчина Пармская 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 140 г
Оливковое масло 2 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 100 г
Ветчина Пармская 45 г
Лук репчатый (Жарка) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл с ветчиной (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8% 884 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.9% 514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.6% 4466 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 9.7% 736 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.851 мг 1.8 мг 47.3% 33.7% 212 г
Витамин В4, холин 147.91 мг 500 мг 29.6% 21.1% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 1.786 мг 5 мг 35.7% 25.4% 280 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.882 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 1.845 мкг 3 мкг 61.5% 43.8% 163 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6.8% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин Н, биотин 14.712 мкг 50 мкг 29.4% 20.9% 340 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.4476 мг 20 мг 22.2% 15.8% 450 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.02 мг 2500 мг 22.3% 15.9% 449 г
Кальций, Ca 442.16 мг 1000 мг 44.2% 31.5% 226 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 2.1% 3330 г
Магний, Mg 63.95 мг 400 мг 16% 11.4% 625 г
Натрий, Na 221.56 мг 1300 мг 17% 12.1% 587 г
Сера, S 209.99 мг 1000 мг 21% 14.9% 476 г
Фосфор, P 427 мг 800 мг 53.4% 38% 187 г
Хлор, Cl 411.28 мг 2300 мг 17.9% 12.7% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 6.5% 1094 г
Йод, I 27.94 мкг 150 мкг 18.6% 13.2% 537 г
Кобальт, Co 7.041 мкг 10 мкг 70.4% 50.1% 142 г
Литий, Li 2.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.1% 3311 г
Медь, Cu 108.96 мкг 1000 мкг 10.9% 7.8% 918 г
Молибден, Mo 16.307 мкг 70 мкг 23.3% 16.6% 429 г
Никель, Ni 4.105 мкг ~
Олово, Sn 8.54 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 16.76 мкг 55 мкг 30.5% 21.7% 328 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 82.37 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4856 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 12.1% 587 г
Цинк, Zn 1.8379 мг 12 мг 15.3% 10.9% 653 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 17.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.125 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.968 г ~
Лейцин 1.769 г ~
Лизин 1.186 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.764 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.904 г ~
Заменимые аминокислоты 8.602 г ~
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 3.675 г ~
Пролин 1.736 г ~
Серин 1.253 г ~
Тирозин 0.964 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Крамбл с ветчиной (копия) (копия) составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 228 гр (320.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».